- 5 apr
- Pinot nero, Vini in Italia
Il Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese
Nell'Oltrepo Pavese, su un insieme di colline ricoperte di vigneti spettacolari, maturano una varietā di uve di altissimo pregio, e tra queste non poteva certo mancare il Pinot Nero. Effettuando mescolanze molto oculate di queste uve e operando in p[...]
- 5 apr
- Pinot nero, Vini in Italia
Il Pinot Nero in Veneto, un Vino rosso delicato e asciutto
Brenta, Garda, Piave e Vicentino, sono queste le quattro aree principali del territorio veneto dove si produce un ottimo Pinot Nero, e anche se parliamo dello stesso vitigno, ad ogni territorio è riconosciuta una propria particolarit&agr[...]
- 5 apr
- Pinot nero, Vini in Italia
Il Pinot Nero in Friuli Venezia Giulia: una grande eccellenza
Le zone di produzione di Pinot Nero in Friuli Venezia Giulia si identificano principalmente lungo il fiume Isonzo, nella fascia collinare solcata dal Tagliamento, in Collio e nei Colli Orientali. In quest'ultima zona viene prodotto un vino dal color[...]
- 4 apr
- Pinot nero, Vini in Italia
Non solo Vini Rossi: Il Pinot Nero Riserva, Spumante e Rosč
Un pinot nero può essere denominato Riserva dopo un periodo di invecchiamento di almeno due anni, a decorrere dal 1 ottobre dell'anno della vendemmia. In questo caso si presenta di colore rubino con alcune sfumature arancioni dovute proprio a[...]